Waffle ile ailenize tatlı ziyafeti yaşatın !

Waffle‘a kim hayır diyebilir ki ? Hayır dediğinizi duyar gibiyiz. Yumuşacık hamur, çeşitli şekerlemeler, çikolata ve meyve parçalarıyla muhteşem bir tatlı haline gelen waffle’ı bir aile ziyafeti haline getirmeye ne dersiniz ?

Öncelikle waffle’ı bir tanımlayalım. En ünlü waffle tarzı, maya hamuru ile yapılan Belçika veya Brüksel waffle’ıdır . Bunlar, karakteristik bir yapıya sahip olan, kabarık ve hoş bir tada sahiptir. Liege waffle, hamurda kullanılan şeker nedeniyle yoğun, karamelize bir tada sahipken, Amerikan versiyonları kabartma tozu ile mayalanarak daha ağır tarzda üretilir. İskandinav waffle’ları tipik olarak, son ürünü bölümlere ayırarak işlenmesini kolaylaştıran özel bir demirde maya hamurlarıyla yapılır ve demirde çeşitli kalıplarla şekillendirilebilir.

Evde herkesin gününü şekillendirecek bir waffle ise nasıl hazırlanır gelin birlikte bakalım. Çocukların en sevdikleri tüm malzemeleri tek bir kasede karıştırıp ardından bu hamuru sıcak ızgaraya dökmelerini izlemek çok eğlenceli (doğal olarak biraz yardımla). Her iki tarafının da pişmesini beklerken, fırından yeni çıkmış waffle kokuları mutfağınızı dolduracak.

Tadı değiştirmek ve doku eklemek için çikolata parçaları, fındık, chia tohumu gibi en sevdiğiniz karışımları ekleyebilirsiniz. Ya da sade tadını çıkarabilir ve bunun yerine akçaağaç şurubu, çikolata şurubu, çırpılmış krema, yaban mersinli turta dolgusu ve hatta dondurma ile süsleyebilirsiniz!

Ev yapımı waffle , güne iyi başlamanın lezzetli bir yoludur! Ayrıca çocuklarla yapmak için harika bir yemek çünkü onlar da yemek pişirme sürecine dahil olabiliyorlar.

Bir parça tereyağı ve şurupla süslenmiş ev yapımı Belçika waffle’ı.

Çocukların en sevdikleri tüm malzemeleri tek bir kasede karıştırıp ardından bu hamuru sıcak ızgaraya dökmelerini izlemek çok eğlenceli (doğal olarak biraz yardımla). Her iki tarafının da pişmesini beklerken, fırından yeni çıkmış waffle kokuları mutfağınızı dolduracak.

Lezzetli ev yapımı waffle’lar için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1 ½ su bardağı süt
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
2 bardak çok amaçlı un
¼ fincan bitkisel yağ
3 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
½ çay kaşığı tarçın
¼ çay kaşığı tuz
Bir tutam hindistancevizi

Süt ve sirkeyi birleştirerek başlayın. Bunu yapmak, ayran yapmaya benzer. İki öğeyi birlikte karıştırın ve 2-3 dakika bekletin.

Ardından, büyük bir kapta bir yumurtayı sarısı ve beyazı birleşene ve iz kalmayana kadar çırpın. Endişelenmeyin – sert tepe noktaları oluşana kadar çırpmanıza gerek yok. Kuru malzemeleri ve süt karışımını kaseye ekleyin ve topak kalmayana ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Waffle makinenizi ısıtın ve waffle hamurunu ısıtılmış waffle demirine ekleyin ve waffle’lar altın rengi kahverengi olana kadar üreticinin talimatlarına göre pişirin. Bu meyilli bir Belçika waffle makinesinde, mini bir waffle makinesinde veya sahip olduğunuz herhangi bir waffle makinesinde çalışır.

Böyle bir ziyafet için oldukça kullanışlı bir cihaz olan RUSSEL HOBBS TOST WAFFLE MAKİNESİ 24540-56 FİESTA 3İN1, birbirinden lezzetli ikramlar hazırlayabileceğiniz çok amaçlı bir cihazdır. Waffle plakası, tost plakası ve ızgara plakası içeren 3 adet çıkarılabilir plaka arasında kolayca geçiş yapabilirsiniz. İster lezzetli waffle’lar, isterseniz kahvaltıda sucuk ya da öğle vakti atıştırmak için peynirli tost yapmak isteyin 3’ü 1 Arada Deep Fill Tost Makinesi hepsini yapabilir.